Pois au beurre

Pois au beurre - Recette de cuisine du moyen-âge

Brouet Sarrasinois

L'espinarde en brouet

L'espinarde en brouet - Cuisine du moyen âge

Porez blanche

Porez blanche - Recette de cuisine du moyen-âge

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon - Recettes de cuisine du moyen-âge

Beurre à la cannelle

Pâte à pain

Pâte à pain - Recette de cuisine du moyen-âge

Pâte à tarte

Pâte à tarte - Recettes de cuisine du moyen-âge

Tourte jacobine

Tourte jacobine - Recette de cuisine du moyen-âge

Tartes aux herbes

Tartes aux herbes - Recettes de cuisine du mmoyen-âge

Friands individuels

Friands individuels - Cuisine médiévale

Cuisses de grenouilles

Cuisses de grenouilles - Cuisine médiévale

Escherois

Escherois - Cuisine du moyen âge

Limasson

Cuisine du moyen-âge - Limasson

Sauce cameline de Tournai

Sauce cameline de Tournai - Recettes de cuisine du moyen-âge

Limonia (Poulet au citron)

Poulet au citron - Recettes de cuisine du moyen-age

Faisan aux épices

Faisans et paons tous armes (Faisan aux épices)- Cuisine du moyen âge

Canard rôti à la sauce dite "dodine"

Comminée de poulaille

Comminée de poulaille - Cuisine médiévale

Brouet houssié

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